Marche
岐阜を命名した織田信長が発した楽市楽座令。
組合への加盟を撤廃、関所を解放し、誰もが商売を可能にした楽市楽座が 2024年、南飛騨・下呂にやってきます。
会期中の土日祝を中心に、「岐阜の匠」「健康・福祉」「食」「雑貨・クラフト」をテーマに、 様々なワークショップや物販、食とバラエティに富んだお店が並びます。
アートとともに岐阜の魅力と人に出会えるマルシェです。
1
宮笠保存会岐阜の匠
実演販売
2
有道しゃくし保存会岐阜の匠
実演販売
3
小屋名しょうけ保存会岐阜の匠
高山市小屋名地区の民俗竹細工「小屋名しょうけ」の展示販売
江戸時代から伝わり、細いスズ竹やマタタビなどを縦横に編み込む竹細工のざる。
野菜の水切りや米あげなどの台所用品として使われる。
精巧に編まれた製品の展示と販売を行う。
野菜の水切りや米あげなどの台所用品として使われる。
精巧に編まれた製品の展示と販売を行う。
販売
4
(資)池本屋岐阜の匠
実演販売
5
和傘CASA岐阜の匠
江戸時代から受け継がれる伝統的工芸品「岐阜和傘」「岐阜提灯」の絵付けWS
岐阜和傘、岐阜提灯の職人が1点1点丁寧に仕上げた無地のミニサイズの和傘や提灯に絵付けする体験。
長良川流域の地場産品も販売する。
■ワークショップ
〈ミニ和傘絵付け体験/ぎふ提灯絵付け体験〉
職人が１点１点丁寧に仕上げた無地の和傘や提灯に、お好きな絵を描く体験です。
好きな絵でも、文字でも、はたまた家紋や水玉模様でも絵が苦手な方やお子様にも、かわいい絵柄サンプルがあるので安心です。軽くて小さく折りたためるので持ち帰りもラクラク。
お土産や贈り物にも最適です。
開催日：10/19(土)・11/3(日) ・11/24(日)
対象年齢：どなたでも
料金：3,600円/1名（税込）
所要時間：1時間程度
予約について：予約優先
長良川流域の地場産品も販売する。
■ワークショップ
〈ミニ和傘絵付け体験/ぎふ提灯絵付け体験〉
職人が１点１点丁寧に仕上げた無地の和傘や提灯に、お好きな絵を描く体験です。
好きな絵でも、文字でも、はたまた家紋や水玉模様でも絵が苦手な方やお子様にも、かわいい絵柄サンプルがあるので安心です。軽くて小さく折りたためるので持ち帰りもラクラク。
お土産や贈り物にも最適です。
開催日：10/19(土)・11/3(日) ・11/24(日)
対象年齢：どなたでも
料金：3,600円/1名（税込）
所要時間：1時間程度
予約について：予約優先
Workshop
WS販売
6
関市甲冑製作同好会／美濃國関孫六隊岐阜の匠
戦国時代の当世具足を再現した「手製甲冑」の試着体験
戦国時代の工法で鉄板を用いて制作された本格的な鉄製甲冑。
幼児から大人まで、甲冑を身に着け歴史を体感し、家族で記念撮影も行う。
■ワークショップ
〈戦国時代の当世具足を再現した「手製甲冑」の試着体験(大人用及び子ども・幼児用) 〉
戦国時代の工法で鉄板を用いて制作された本格的な鉄製甲冑。
幼児から大人まで、甲冑を身に着け歴史を体感し、家族で記念撮影も行う。
開催日：11/24(日)
対象年齢：幼児（5歳以上）から大人まで
料金：子ども（中学生まで）300円/1名（税込）、大人500円/1名（税込）
予約について：事前予約不要
幼児から大人まで、甲冑を身に着け歴史を体感し、家族で記念撮影も行う。
■ワークショップ
〈戦国時代の当世具足を再現した「手製甲冑」の試着体験(大人用及び子ども・幼児用) 〉
戦国時代の工法で鉄板を用いて制作された本格的な鉄製甲冑。
幼児から大人まで、甲冑を身に着け歴史を体感し、家族で記念撮影も行う。
開催日：11/24(日)
対象年齢：幼児（5歳以上）から大人まで
料金：子ども（中学生まで）300円/1名（税込）、大人500円/1名（税込）
予約について：事前予約不要
出店日
Workshop
WS
7
(有)大橋量器岐阜の匠
1300年の歴史を誇る日本の伝統道具「枡」のコースターWS
岐阜県大垣市は枡の生産量全国シェア80％。
あられ組み技法を用いた桧枡に絵付けやデザインを入れるWS、マスソルトやカラー枡製品の販売。
■ワークショップ
〈枡コースター作りワークショップ〉
正方形の木の板に色を塗ったり、イラストを描いたりして自分だけのオリジナルの枡コースターを作る。
開催日：10/19(土)・10/20(日)・11/2(土)・11/3(日)
対象年齢：6歳～（6歳未満の方も補助をします）
所要時間：30分程度
料金：500円／1名（税込）
予約について：事前予約不要
あられ組み技法を用いた桧枡に絵付けやデザインを入れるWS、マスソルトやカラー枡製品の販売。
■ワークショップ
〈枡コースター作りワークショップ〉
正方形の木の板に色を塗ったり、イラストを描いたりして自分だけのオリジナルの枡コースターを作る。
開催日：10/19(土)・10/20(日)・11/2(土)・11/3(日)
対象年齢：6歳～（6歳未満の方も補助をします）
所要時間：30分程度
料金：500円／1名（税込）
予約について：事前予約不要
Workshop
WS販売
8
KOYO BASE(ワークショップ)岐阜の匠
1300年の歴史をもつ「美濃焼」の紙銅板の転写WS
美濃焼の産地から。
うつわの複合体験施設KOYO BASEによる、本焼きする前のうつわに伝統技法である転写シート（紙銅板）を自由に切り貼りする食器づくり体験を行う。
転写シートはさまざまな絵柄20種類以上から選択が可能。
■ワークショップ
〈転写体験 ～お皿やお茶碗が選べるmy食器づくり～〉
お皿、茶碗などに、20種類以上ある転写シート(紙銅版)を自由に切り貼りしてオリジナルの食器を作る体験です。
作品は後日お渡しとなりますので、ご来店での受け取りか、配送(送料800円～)かを当日お伺いします。
※お一人様1作品まで。
※お渡しまで1ヵ月ほどいただきます。
開催日：10/19(土)・10/20(日)
対象年齢：4歳～
お子さまのご参加について：4歳以下のお子さまは、保護者同伴でもご参加いただけません。
料金：2,000円/1名（税込）
所要時間：60～90分
予約について：事前予約不要
うつわの複合体験施設KOYO BASEによる、本焼きする前のうつわに伝統技法である転写シート（紙銅板）を自由に切り貼りする食器づくり体験を行う。
転写シートはさまざまな絵柄20種類以上から選択が可能。
■ワークショップ
〈転写体験 ～お皿やお茶碗が選べるmy食器づくり～〉
お皿、茶碗などに、20種類以上ある転写シート(紙銅版)を自由に切り貼りしてオリジナルの食器を作る体験です。
作品は後日お渡しとなりますので、ご来店での受け取りか、配送(送料800円～)かを当日お伺いします。
※お一人様1作品まで。
※お渡しまで1ヵ月ほどいただきます。
開催日：10/19(土)・10/20(日)
対象年齢：4歳～
お子さまのご参加について：4歳以下のお子さまは、保護者同伴でもご参加いただけません。
料金：2,000円/1名（税込）
所要時間：60～90分
予約について：事前予約不要
Workshop
WS販売
9
郡上木履岐阜の匠
日本三大民謡郡上おどり「踊り下駄」WS
400年に亘り城下町郡上八幡で続く日本三大民謡郡上おどりを支える「踊り下駄」。
国産檜で継ぎ目のない一体型形式を用い、様々な柄の鼻緒を付けて制作するオリジナル下駄づくり。
■ワークショップ
〈郡上のヒノキでMY下駄作り〉
上踊りにも使われる郡上産のヒノキの下駄です。
オリジナルで制作したたくさんの鼻緒のなかからお好みのものを選んでいただき、自分の足に合わせて下駄を作ります。
最後は焼きペンで名前や柄を入れて自分だけの1足をお作りいただけます。
開催日：10/26(土)
対象年齢：12歳〜（11歳未満は保護者同伴で可）
料金：4,800円/1名（税込）
所要時間：約90分
予約について：事前予約必要
国産檜で継ぎ目のない一体型形式を用い、様々な柄の鼻緒を付けて制作するオリジナル下駄づくり。
■ワークショップ
〈郡上のヒノキでMY下駄作り〉
上踊りにも使われる郡上産のヒノキの下駄です。
オリジナルで制作したたくさんの鼻緒のなかからお好みのものを選んでいただき、自分の足に合わせて下駄を作ります。
最後は焼きペンで名前や柄を入れて自分だけの1足をお作りいただけます。
開催日：10/26(土)
対象年齢：12歳〜（11歳未満は保護者同伴で可）
料金：4,800円/1名（税込）
所要時間：約90分
予約について：事前予約必要
出店日
Workshop
WS販売
10
紙々是好日 松尾友紀岐阜の匠
日本最古の紙「美濃和紙」による薔薇作りと色彩のWS
1300年以上の歴史をもち、こうぞやみつまた等の原料で作る日本三大和紙。
虹色和紙による薔薇作り、伊勢型紙によるグリーディングカード制作WSと和紙製品の販売。
■ワークショップ
〈美濃和紙職人がレクチャーする工芸ワークショップ〉
和紙って何から出来てるの？何に使われているの？切ったり貼ったりちぎったり。手すき和紙を感じながらものづくりしてみましょう。
① 虹色の美濃手すき和紙で薔薇作り
開催日：10/19(土)・10/20(日)
② 伊勢型紙でグリーティングカード作り
開催日：11/2(土)・11/3(日)・11/16(土)・11/17(日)
③ 美濃手すき和紙でロウ引きカード作り
開催日：11/2(土)・11/3(日)・11/16(土)・11/17(日)
対象年齢：6歳から
料金：2,000円/1名（税込）
所要時間：45分程度
予約について：予約優先
事前にお持ちいただくもの：ハサミや糊、絵の具などを使用します。汚れてもいい服装でお越しください。
虹色和紙による薔薇作り、伊勢型紙によるグリーディングカード制作WSと和紙製品の販売。
■ワークショップ
〈美濃和紙職人がレクチャーする工芸ワークショップ〉
和紙って何から出来てるの？何に使われているの？切ったり貼ったりちぎったり。手すき和紙を感じながらものづくりしてみましょう。
① 虹色の美濃手すき和紙で薔薇作り
開催日：10/19(土)・10/20(日)
② 伊勢型紙でグリーティングカード作り
開催日：11/2(土)・11/3(日)・11/16(土)・11/17(日)
③ 美濃手すき和紙でロウ引きカード作り
開催日：11/2(土)・11/3(日)・11/16(土)・11/17(日)
対象年齢：6歳から
料金：2,000円/1名（税込）
所要時間：45分程度
予約について：予約優先
事前にお持ちいただくもの：ハサミや糊、絵の具などを使用します。汚れてもいい服装でお越しください。
Workshop
WS販売
11
(同)ひだか ヨーローヒョウタン工房岐阜の匠
1300年前の養老(孝子)伝説の地、ひょうたんバーバパパやひょうたんランプのWSと販売
1300年前の養老(孝子)伝説の地、「ひょうたん」のまち養老町。
地域工芸品のひょうたんを用いて色を塗るだけで完成するかわいい「ひょうたんバーバパパ」の絵付けや、光があふれるひょうたんランプ作りWS。
ひょうたんの製品も販売。
■ワークショップ
〈ひょうたんバーバパパをつくろう〉
岐阜県産・養老町のシンボルひょうたんでかわいいバーバパパを作ります。
色を塗って顔を描くだけで簡単に作ることができます。
開催日：10/26(土)・10/27(日)
対象年齢：小学生以上
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：45〜60分
予約について：事前予約不要
事前にお持ちいただくもの：絵の具を使いますので汚れてもよい服装かエプロン持参でご参加ください。
地域工芸品のひょうたんを用いて色を塗るだけで完成するかわいい「ひょうたんバーバパパ」の絵付けや、光があふれるひょうたんランプ作りWS。
ひょうたんの製品も販売。
■ワークショップ
〈ひょうたんバーバパパをつくろう〉
岐阜県産・養老町のシンボルひょうたんでかわいいバーバパパを作ります。
色を塗って顔を描くだけで簡単に作ることができます。
開催日：10/26(土)・10/27(日)
対象年齢：小学生以上
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：45〜60分
予約について：事前予約不要
事前にお持ちいただくもの：絵の具を使いますので汚れてもよい服装かエプロン持参でご参加ください。
Workshop
WS販売
12
尚可舎岐阜の匠
漆の加飾技法「蒔絵」による木製品や美術装飾品の展示販売
漆の木の樹液を塗料として用いる漆工芸。
漆器の代表的加飾技法の一つである「蒔絵」の技法による木製品や装飾品等の販売とワークショップ。
■ワークショップ
〈蒔絵のストラップ〉
このワークショップでは、伝統的な蒔絵技法を用いてアルミ粉でストラップに美しい絵を描きます。
蒔絵とは、日本の漆工芸の一つで、漆の上に金や銀の粉をまきつけて描かれる装飾技法です。その独特の光沢と深い色合いが特徴で、非常に繊細かつ美しい仕上がりが魅力です。
開催日：11/2(土)・11/3(日)
対象年齢：小学生以上
料金：1つ1,500円/1名（税込）
所要時間：１時間程度
予約について：事前予約不要
漆器の代表的加飾技法の一つである「蒔絵」の技法による木製品や装飾品等の販売とワークショップ。
■ワークショップ
〈蒔絵のストラップ〉
このワークショップでは、伝統的な蒔絵技法を用いてアルミ粉でストラップに美しい絵を描きます。
蒔絵とは、日本の漆工芸の一つで、漆の上に金や銀の粉をまきつけて描かれる装飾技法です。その独特の光沢と深い色合いが特徴で、非常に繊細かつ美しい仕上がりが魅力です。
開催日：11/2(土)・11/3(日)
対象年齢：小学生以上
料金：1つ1,500円/1名（税込）
所要時間：１時間程度
予約について：事前予約不要
Workshop
WS販売
13
木村工芸所岐阜の匠
実演販売
14
tek.to.studio 高谷 習岐阜の匠
販売
16
しずく窯岐阜の匠
販売
17
乗鞍印岐阜の匠
販売
18
飛騨フォレスト㈱／山岳木工 KOIVU／下呂の木の会岐阜の匠
飛騨広葉樹の五感に触れるサドルスツールWSと木工製品販売
野山に自生する広葉樹を用いてスツールを制作。
木の香り、木を削る感触、金槌の音など、五感を刺激し、木の魅力を再発見する。
木のコップ・ククサの販売もあり。
木の香り、木を削る感触、金槌の音など、五感を刺激し、木の魅力を再発見する。
木のコップ・ククサの販売もあり。
Workshop
WS販売
19
福井木工岐阜の匠
販売
20
たんぽぽファーム健康福祉
農業で自立、有機野菜と肉厚の菌床椎茸を販売
下呂市南東部竹原地区御厩野の標高700mの山間地にある就労継続支援B型事業所。
栽培した有機野菜と肉厚の菌床椎茸を販売する。
栽培した有機野菜と肉厚の菌床椎茸を販売する。
出店日
販売
21
益田山ゆり園健康福祉
個性の差を織る“さをり織り”と手摘みの無農薬ブルーベリーの販売
知的障がい者のある方の暮らし方をサポート。
自分を織る感性の手織り“さをり織り”商品や福祉農場の手摘みの無農薬ブルーベリーなどを販売。
自分を織る感性の手織り“さをり織り”商品や福祉農場の手摘みの無農薬ブルーベリーなどを販売。
出店日
販売
22
下呂市障がい者就労支援センター ひかりの家・コスモス健康福祉
羊毛フェルトの温かいハンドメイド製品のWS
ふわふわの羊毛をニードル針で制作する羊毛フェルト。
お互いの特徴を受入れ、助け合いながら作られたアクセサリーやコースター製品のWSと販売。
■ワークショップ
〈フェルトボールの模様をつけよう♪〉
羊毛のフェルトボールに自分の好きな模様をつけて、オリジナルチャームを作ります。
開催日：10/19(土)・11/9(土)
対象年齢：小学生以上（針を使うため、対象年齢を小学生以上にしていますが、保護者同伴であれば幼児も可能です。）
料金：1つ300円（税込）
所要時間：30分程度
予約について：予約優先（予約無しでも対応可能なこともあるので、販売スタッフにご相談ください。）
お互いの特徴を受入れ、助け合いながら作られたアクセサリーやコースター製品のWSと販売。
■ワークショップ
〈フェルトボールの模様をつけよう♪〉
羊毛のフェルトボールに自分の好きな模様をつけて、オリジナルチャームを作ります。
開催日：10/19(土)・11/9(土)
対象年齢：小学生以上（針を使うため、対象年齢を小学生以上にしていますが、保護者同伴であれば幼児も可能です。）
料金：1つ300円（税込）
所要時間：30分程度
予約について：予約優先（予約無しでも対応可能なこともあるので、販売スタッフにご相談ください。）
Workshop
WS販売
23
下呂市障がい者就労支援センター ひだまりの家健康福祉
なりたい自分に近づく、みんなで作るハンドメイド雑貨の販売。
下呂市障がい者就労支援センターのみんなが楽しく一生懸命に作ったトートバッグ、アクリルたわし、ブレスレットなどを販売する。
出店日
販売
24
下呂市障がい者就労支援センター ぎふちょう金山健康福祉
販売
25
NPO法人ケアパレット健康福祉
自立を支える「外出支援」、全ての人々が健やかに暮らせる地域社会作りを発信
「食と足」をキーワードに、移動支援サービスを行うことで、食事や会話、コミュニケーションの機会をつくり、各個人の楽しみが生まれ自立への一歩になるよう活動を行う。
活動の情報発信をする。
活動の情報発信をする。
実演
26
(有)南ひだヘルスファーム(蕎麦)食
飛騨産のそば粉を用いた二八蕎麦打ち体験と食堂
健康にこだわり、生地を延ばして一つ一つ切る、飛騨産そば粉を使った手製の二八蕎麦を提供。
飛騨の大自然で育ったそば粉を使用し、自分の手でそばを打つ特別な体験。
新鮮なそば粉の香りと風味を感じながら、打ち立ての蕎麦を楽しむ。
素材の魅力を引き出す本格的な蕎麦打ちを通して、飛騨の自然の恵みを五感で体験。
飛騨の大自然で育ったそば粉を使用し、自分の手でそばを打つ特別な体験。
新鮮なそば粉の香りと風味を感じながら、打ち立ての蕎麦を楽しむ。
素材の魅力を引き出す本格的な蕎麦打ちを通して、飛騨の自然の恵みを五感で体験。
Workshop
WS食
27
(有)南ひだヘルスファーム(五平餅)食
四美地区の恵み、コシヒカリと古代米による五平餅の体験と販売
下呂市四美地区産コシヒカリと古代米を使った五平餅の体験と販売。
自然豊かな環境で育まれたお米を香ばしく焼く五平餅。
健康にも配慮された古代米の風味豊かな五平餅は、体にも嬉しい逸品。
自然豊かな環境で育まれたお米を香ばしく焼く五平餅。
健康にも配慮された古代米の風味豊かな五平餅は、体にも嬉しい逸品。
Workshop
WS食
28
飛騨川温泉 しみずの湯食
食
29
下呂っち食
食
30
(有)飛騨萩原農産加工センター食
食
31
南飛騨馬瀬川観光協会食
食
32
リゴロ×リゴロ食
食
33
(同)美濃守鶏介食
食
34
咖喱奔放食
食
35
和み食
販売
36
Mina Base食
南飛騨に伝承する郷土菓子「あねかえし」づくりと、薬草を混ぜて作る薬草バスボールWS
南飛騨産の蓬と米粉をこねて返す、南飛騨の郷土菓子「あねかえし」を作るWS。
一から作る体験と蓬のティセレモニーを味わう。
また、薬草を混ぜて作る薬草バスボールWSも行う。
■ワークショップ①
〈南飛騨に伝承される郷土菓子「あねかえし」のワークショップ〉
南飛騨に伝わる郷土のお菓子 あねかえしを一から作ります。
10〜12個程度作り、ヨモギのティセレモニーを楽しみながら味わいます♪
開催日：10/19(土)
対象年齢：小学生以上
料金：3,500円/1名（税込）
所要時間：1.5時間程度
予約について：事前予約必要
事前にお持ちいただくもの：エプロン、三角巾
備考：ヨモギ、あずき、砂糖、上新粉、片栗粉を使用します。アレルギーのある方は事前にご相談ください。
■ワークショップ②
〈薬草バスボール作り〉
薬草を混ぜ混ぜして、いい香りを楽しみながら、布に包みまあるくし紐で縛ります。
お風呂では、気になる部分に当てて楽しみましょう♪
開催日：11/2(土)・11/4(月) ・11/9(土)・11/10(日)・11/23(土)
対象年齢：どなたでも
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：事前予約不要
事前にお持ちいただくもの：持ち帰り用袋
備考：植物にアレルギーのある方は事前に申し出ください。
一から作る体験と蓬のティセレモニーを味わう。
また、薬草を混ぜて作る薬草バスボールWSも行う。
■ワークショップ①
〈南飛騨に伝承される郷土菓子「あねかえし」のワークショップ〉
南飛騨に伝わる郷土のお菓子 あねかえしを一から作ります。
10〜12個程度作り、ヨモギのティセレモニーを楽しみながら味わいます♪
開催日：10/19(土)
対象年齢：小学生以上
料金：3,500円/1名（税込）
所要時間：1.5時間程度
予約について：事前予約必要
事前にお持ちいただくもの：エプロン、三角巾
備考：ヨモギ、あずき、砂糖、上新粉、片栗粉を使用します。アレルギーのある方は事前にご相談ください。
■ワークショップ②
〈薬草バスボール作り〉
薬草を混ぜ混ぜして、いい香りを楽しみながら、布に包みまあるくし紐で縛ります。
お風呂では、気になる部分に当てて楽しみましょう♪
開催日：11/2(土)・11/4(月) ・11/9(土)・11/10(日)・11/23(土)
対象年齢：どなたでも
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：事前予約不要
事前にお持ちいただくもの：持ち帰り用袋
備考：植物にアレルギーのある方は事前に申し出ください。
WS食
37
atataka食
販売
38
くまざきぐみのPERILLA食
飛騨小坂御嶽山の恵みたっぷりの荏胡麻
岐阜県飛騨小坂、霊峰御嶽山の麓、山紫水明に恵まれた町で、伝統野菜えごまを栽培から搾油、製造販売まで行う。
飛騨小坂のえごまで元気に美しく！
えごま団子・五平餅、えごまの加工品を販売する。
飛騨小坂のえごまで元気に美しく！
えごま団子・五平餅、えごまの加工品を販売する。
出店日
販売食
39
mimosa食
南飛騨のお茶や東濃桧の副産物で作るリラクゼーショングッズの販売とSDGsキャンドルWS
〜心も身体もポカポカに〜
よもぎ蒸しサロンが作る、南飛騨の恵み標高1,800mの蓬と地産のクロモジ・フェンネルのお茶セット、東濃桧の鉋屑と副産物の桧オイルディフューザー、バスソルトなどの販売。
SDGsキャンドルWSも実施。
■ワークショップ
〈SDGS森のキャンドル作り〉
お家に眠っているジャム瓶や規格外の蝋燭をリメイクした切り株の器などを使い、火を使わず自分だけのオリジナルキャンドルが作れます。
ご予約の方優先にて1日20名限定で体験できます。
開催日：10/20(日)・11/4(月)・11/10(日) ・11/17(日) ・11/24(日)
1回目 10:00〜約30分
2回目 13:00〜約30分
3回目 14:30〜約30分
※最終受付はマルシェ終了時刻30分前まで
対象年齢：ハサミが使える幼児から大人まで
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：予約優先
事前にお持ちいただくもの：ジャムの空き瓶(広口)約100ccくらいの物
よもぎ蒸しサロンが作る、南飛騨の恵み標高1,800mの蓬と地産のクロモジ・フェンネルのお茶セット、東濃桧の鉋屑と副産物の桧オイルディフューザー、バスソルトなどの販売。
SDGsキャンドルWSも実施。
■ワークショップ
〈SDGS森のキャンドル作り〉
お家に眠っているジャム瓶や規格外の蝋燭をリメイクした切り株の器などを使い、火を使わず自分だけのオリジナルキャンドルが作れます。
ご予約の方優先にて1日20名限定で体験できます。
開催日：10/20(日)・11/4(月)・11/10(日) ・11/17(日) ・11/24(日)
1回目 10:00〜約30分
2回目 13:00〜約30分
3回目 14:30〜約30分
※最終受付はマルシェ終了時刻30分前まで
対象年齢：ハサミが使える幼児から大人まで
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：予約優先
事前にお持ちいただくもの：ジャムの空き瓶(広口)約100ccくらいの物
Workshop
WS販売
40
飛騨小坂ファーム食
飛騨小坂町の自家栽培米の米粉シフォンケーキ
飛騨小坂町で自家栽培米を使い、米粉シフォンを焼く。
ふんわりしっとりの米粉シフォンケーキ、シフォンラスク、焼き菓子クッキーなどを販売。
ふんわりしっとりの米粉シフォンケーキ、シフォンラスク、焼き菓子クッキーなどを販売。
出店日
販売
41
草想食
販売食
42
Kaung day食
食
43
TAIYO COFFEE ROASTERS食
食
44
SotoのUchi食
食
45
谷下農園食
販売
46
まぜ川上健康農園食
販売食
47
まぶちゃんマツオカ移動スーパー食
販売
48
ダイブシンブ食
販売食
49
寺田農園食
販売食
50
nonaca bakery ／ tokidoki coffee食
薪窯で焼いたパンとお菓子とコーヒー
飛騨高山で薪窯でパンやお菓子を焼いているnonaca bakeryと、高山市内のいろんな場所にときどき出店するコーヒー屋さんtokidoki coffee のコラボ出店。
ベーグル、ドーナツ、焼き菓子、ハンドドリップコーヒーなどを販売。
ベーグル、ドーナツ、焼き菓子、ハンドドリップコーヒーなどを販売。
出店日
販売食
51
はんちくてい食
食
52
福八神食
食
53
サノライス食
販売食
54
ポン菓子屋本舗食
販売食
55
フードトラック祠食
日本一食べやすいジビエを目指す狩猟キッチンカー
郡上市産のジビエや旧西和良村で栽培されたお米を使用したタコスが自慢。
健康にこだわったジビエタコス、ジビエフランク、こだわり珈琲などを販売する。
山奥のジビエを 気楽に。手軽に。
健康にこだわったジビエタコス、ジビエフランク、こだわり珈琲などを販売する。
山奥のジビエを 気楽に。手軽に。
出店日
食
56
KOYO BASE(キッチンカー)食
販売食
57
ピエサン食
旬の野菜などたっぷり具材の熱々ホットサンド
たのしい美味しいを挟み込んでアツアツに焼き上げるホットサンドは旬の野菜や具材をたっぷりと挟んで栄養ボリューム満点。
フルーツソーダなども販売する。
フルーツソーダなども販売する。
出店日
食
58
深山豆富店食
販売食
59
㈱飛騨の森でクマは踊る／(同)216WORKSクラフト雑貨
クアオルトの森、広葉樹カトラリーとスイーツによるカフェトレッキングWS
“持ち運べるカフェ”をコンセプトにしたカフェトレッキングをアート会場の森の中で開催。
飛騨の広葉樹でオリジナルのカトラリーをつくり、地元の名店パティシエ監修のスイーツとクロモジコーヒーを味わい飛騨の森を美味しく楽しむ。
■ワークショップ
〈飛騨の森を味わう広葉樹カトラリーづくりとカフェトレッキング〉
持ち運べるカフェ”をコンセプトにしたカフェトレッキングをアート会場の森の中で開催します。
飛騨の広葉樹でオリジナルのカトラリーをつくり、地元の名店パティシエ監修のスイーツとクロモジコーヒーを味わい飛騨の森を美味しく楽しむフィールドワーク型のワークショップです。
開催日：11/16(土)・11/17(日)
1回目 10:00～12:30
2回目 13:00～15:30
対象年齢：中学生以上
料金：5,000円/1名（税込）
所要時間：2.5時間程度
予約について：事前予約必要
事前にお持ちいただくもの：歩きやすい服装と靴 （長袖・長ズボン推奨、スニーカーなど歩きやすい靴）、雨具（カッパ・折りたたみ傘など）、 防寒具、ハンモックのお供（本やお昼寝用のアイマスク）、マイカップ
※アレルギーに関するお願い：
本ワークショップでは飲食の提供が含まれるため、ご参加者様のアレルギー情報を事前に確認させていただきます。
ご予約の際、該当するアレルギーがございましたら、予約フォーム内の備考欄に必ずご記入ください。
事前にご連絡いただけなかった場合、当日の対応が難しい場合がございますのでご了承ください。
飛騨の広葉樹でオリジナルのカトラリーをつくり、地元の名店パティシエ監修のスイーツとクロモジコーヒーを味わい飛騨の森を美味しく楽しむ。
■ワークショップ
〈飛騨の森を味わう広葉樹カトラリーづくりとカフェトレッキング〉
持ち運べるカフェ”をコンセプトにしたカフェトレッキングをアート会場の森の中で開催します。
飛騨の広葉樹でオリジナルのカトラリーをつくり、地元の名店パティシエ監修のスイーツとクロモジコーヒーを味わい飛騨の森を美味しく楽しむフィールドワーク型のワークショップです。
開催日：11/16(土)・11/17(日)
1回目 10:00～12:30
2回目 13:00～15:30
対象年齢：中学生以上
料金：5,000円/1名（税込）
所要時間：2.5時間程度
予約について：事前予約必要
事前にお持ちいただくもの：歩きやすい服装と靴 （長袖・長ズボン推奨、スニーカーなど歩きやすい靴）、雨具（カッパ・折りたたみ傘など）、 防寒具、ハンモックのお供（本やお昼寝用のアイマスク）、マイカップ
※アレルギーに関するお願い：
本ワークショップでは飲食の提供が含まれるため、ご参加者様のアレルギー情報を事前に確認させていただきます。
ご予約の際、該当するアレルギーがございましたら、予約フォーム内の備考欄に必ずご記入ください。
事前にご連絡いただけなかった場合、当日の対応が難しい場合がございますのでご了承ください。
Workshop
WS
60
Lib.クラフト雑貨
薬草の宝庫”飛騨の黒文字とドクダミによる潤いクリームづくりWS
薬草の宝庫とされる飛騨の里山のうるおいがたっぷり入った薬草バーム。
癒やしの香り「クロモジ」と日本を代表する薬草「ドクダミ」を使うWS。
■ワークショップ
〈飛騨のうるうるバームづくり〉
クロモジとドクダミのオイルと蜜蝋でバームを作るワークショップです。
飛騨の自然素材であるクロモジとドクダミのオイルを使い、蜜蝋と組み合わせたうるおいバームを手作りするワークショップです。クロモジの爽やかな香りとドクダミの豊かな成分を活かしたオイルを使用し、蜜蝋を加えて、肌が喜ぶバームを作ります。
自然の力を感じながら、自分だけの特別なアイテムを一緒に作りましょう。初心者の方でも楽しんでいただける内容となっています。
開催日：10/19(土)・10/27(日)・11/3(日)・11/24(日)
1回目 10:30~11:00
2回目 11:15~11:45
3回目 12:45~13:15
4回目 13:30~14:00
5回目 14:15~14:45
6回目 15:00~15:30
対象年齢：5歳以上（5歳未満は保護者同伴）
料金：1,500円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：予約優先
癒やしの香り「クロモジ」と日本を代表する薬草「ドクダミ」を使うWS。
■ワークショップ
〈飛騨のうるうるバームづくり〉
クロモジとドクダミのオイルと蜜蝋でバームを作るワークショップです。
飛騨の自然素材であるクロモジとドクダミのオイルを使い、蜜蝋と組み合わせたうるおいバームを手作りするワークショップです。クロモジの爽やかな香りとドクダミの豊かな成分を活かしたオイルを使用し、蜜蝋を加えて、肌が喜ぶバームを作ります。
自然の力を感じながら、自分だけの特別なアイテムを一緒に作りましょう。初心者の方でも楽しんでいただける内容となっています。
開催日：10/19(土)・10/27(日)・11/3(日)・11/24(日)
1回目 10:30~11:00
2回目 11:15~11:45
3回目 12:45~13:15
4回目 13:30~14:00
5回目 14:15~14:45
6回目 15:00~15:30
対象年齢：5歳以上（5歳未満は保護者同伴）
料金：1,500円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：予約優先
Workshop
WS
61
MONA basketクラフト雑貨
ママ6人のグループで編むクラフトと人とヒト
下呂市で活動するママ6人のグループ。
クラフトバンドを使った、かごバッグや小物・アクセサリー等を製作。
個性あふれる作品を販売する。
クラフトバンドを使った、かごバッグや小物・アクセサリー等を製作。
個性あふれる作品を販売する。
Workshop
WS販売
62
CGX Yamagata Japan(同)クラフト雑貨
キッズサイズのダンボール製の兜作りWS
印刷工場から排出する色紙は廃棄物として廃棄されている。その色紙でデコレーションしたオリジナル兜を作る。
子供たちの自由な発想でデザインした環境に優しい兜をかぶり記念撮影も行う。
■ワークショップ
〈親子で作ろうキッズ用ダンボール兜〉
ダンボール製のキッズ用兜を作ります。パーツを台紙から取り外し組み立てます。
5歳以下のお子様はお父さん、お母さんと一緒に作りましょう。わからないときはインストラクターが優しくサポートします。
出来上がったら色紙を貼ったり、クレヨンを塗ったりデコレーションして最後に兜を被って記念撮影をします。
アート展の記念にオリジナル作品を作ってみませんか。
開催日：10/27(日)・11/2(土)・11/3(日)・11/4(月)・11/9(土)・11/10(日)・11/16(土)・11/17(日)・11/23(土)・11/24(日)
※10:00以降～席が空いていれば随時参加可能
対象年齢：4歳から12歳くらい（兜のサイズ 頭部内径（直径Φ）180mm）
料金：1,500円/1名（税込）
所要時間：40分～60分程度
予約について：空席があればいつでも参加可能
事前にお持ちいただくもの：デコレーション用の紙、糊、ハサミはありますが”押し”の画像などで飾り付けしたい方はご持参ください。
備考：作品のサイズは3歳以上になりますが、組み立て作業は小さなお子様（5歳以下）には難易度が高いものになります。お父様かお母様にもお手伝いをお願いいたします。
子供たちの自由な発想でデザインした環境に優しい兜をかぶり記念撮影も行う。
■ワークショップ
〈親子で作ろうキッズ用ダンボール兜〉
ダンボール製のキッズ用兜を作ります。パーツを台紙から取り外し組み立てます。
5歳以下のお子様はお父さん、お母さんと一緒に作りましょう。わからないときはインストラクターが優しくサポートします。
出来上がったら色紙を貼ったり、クレヨンを塗ったりデコレーションして最後に兜を被って記念撮影をします。
アート展の記念にオリジナル作品を作ってみませんか。
開催日：10/27(日)・11/2(土)・11/3(日)・11/4(月)・11/9(土)・11/10(日)・11/16(土)・11/17(日)・11/23(土)・11/24(日)
※10:00以降～席が空いていれば随時参加可能
対象年齢：4歳から12歳くらい（兜のサイズ 頭部内径（直径Φ）180mm）
料金：1,500円/1名（税込）
所要時間：40分～60分程度
予約について：空席があればいつでも参加可能
事前にお持ちいただくもの：デコレーション用の紙、糊、ハサミはありますが”押し”の画像などで飾り付けしたい方はご持参ください。
備考：作品のサイズは3歳以上になりますが、組み立て作業は小さなお子様（5歳以下）には難易度が高いものになります。お父様かお母様にもお手伝いをお願いいたします。
Workshop
WS
63
古民家民泊 おさかのおうちクラフト雑貨
販売
64
L.WORKSクラフト雑貨
販売
65
サーシャクラフト雑貨
販売
66
下呂市制20周年記念特別局運営委員会クラフト雑貨
実演
67
野麦学舎保存会食
販売食
68
家具々鹿々岐阜の匠
飛騨の家具職人によるリメイク古家具の販売と古材WS
古家具の再生(リメイク・リペア・レスキュー)をする家具職人。
飛騨箪笥を解体し、古材からブローチを作るWSや古家具リメイクを販売。
■ワークショップ
〈飛騨箪笥がブローチに生まれ変わる〉
飛騨ではどの家庭でも見かける飛騨箪笥。しかし、生活様式の変化によって、地域内には眠っている箪笥が数多く存在します。
飛騨箪笥の経年による味わいのある風合いを活かし、その思い入れを新しい姿へと模索します。ワークショップでは、飛騨箪笥を解体し、そこから採れた古材を活かしたブローチを作成します。
開催日：11/2(土)・11/3(日)・11/23(土)
対象年齢：お子様は保護者の方とご一緒に
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：事前予約不要
飛騨箪笥を解体し、古材からブローチを作るWSや古家具リメイクを販売。
■ワークショップ
〈飛騨箪笥がブローチに生まれ変わる〉
飛騨ではどの家庭でも見かける飛騨箪笥。しかし、生活様式の変化によって、地域内には眠っている箪笥が数多く存在します。
飛騨箪笥の経年による味わいのある風合いを活かし、その思い入れを新しい姿へと模索します。ワークショップでは、飛騨箪笥を解体し、そこから採れた古材を活かしたブローチを作成します。
開催日：11/2(土)・11/3(日)・11/23(土)
対象年齢：お子様は保護者の方とご一緒に
料金：1,000円/1名（税込）
所要時間：30分程度
予約について：事前予約不要
Workshop
WS販売
69
CARAVELLEカラベルクラフト雑貨
南飛騨の小さなアトリエによる椅子生地や帆布のバッグ、生活雑貨の販売
南飛騨の北の端っこの小さなアトリエ。
椅子用のファブリック、8号帆布、帯などを組合せてバッグやルームシューズ、生活雑貨を制作販売。
椅子用のファブリック、8号帆布、帯などを組合せてバッグやルームシューズ、生活雑貨を制作販売。
出店日
販売
70
岐阜県立益田清風高等学校食
食
71
ナチュラルカフェ食
金華山の麓、明治生まれの蔵から「旅するカフェ」を！
岐阜市の岐阜城近くの明治28年の蔵を改装した多国籍料理のカフェ。
オープンから25年、老若男女問わず人気のお食事を販売する。
オープンから25年、老若男女問わず人気のお食事を販売する。
出店日
食
72
ありがとうベーコンかふぇ食
自然との共存共栄、ありがとうベーコン
揖斐郡大野町から、塩麹と自家製味噌で漬け込んで作った無添加ベーコンを提供。
ベーコン丼、おつまみベーコン、クラフトジンジャー、クラフトコーラ、無添加コーヒー等を販売。
水、塩、麴、自然との共存共栄を目指す。
ベーコン丼、おつまみベーコン、クラフトジンジャー、クラフトコーラ、無添加コーヒー等を販売。
水、塩、麴、自然との共存共栄を目指す。
出店日
食
73
串由くしよし食
食
74
飛騨スパイスカレー研究所食
食
75
ハーブカフェ ドゥトゥクール食
オーガニック無農薬のハーブをオリジナルブレンドしたハーブティー
美濃加茂市で家族でハーブカフェとハーブ園を営む。
出来る限り自家農園で育て、カフェでハーブティーとして提供している。
ハーブティー（ドリンク）、ヴィーガンマフィン、物販用ハーブティー、ハーブソルト等を販売する。
全てオーガニックの安心安全なハーブを。
出来る限り自家農園で育て、カフェでハーブティーとして提供している。
ハーブティー（ドリンク）、ヴィーガンマフィン、物販用ハーブティー、ハーブソルト等を販売する。
全てオーガニックの安心安全なハーブを。
出店日
食
76
おはようどーなっつ食
朝ごはんにもなるような栄養たっぷり、体に寄り添う「お豆腐ドーナツ」
朝ごはんにもなるような、毎日たべたくなるような、優しい味のお豆腐ドーナツ。
食材は無農薬やオーガニックなものなど、大切な人に安心して食べてもらえるものだけを用いる、体に寄り添うドーナツ。
お豆腐ドーナツを販売する（原材料、豆腐、小麦粉、玄米水飴、甘酒、卵、ベーキングパウダー）。
食材は無農薬やオーガニックなものなど、大切な人に安心して食べてもらえるものだけを用いる、体に寄り添うドーナツ。
お豆腐ドーナツを販売する（原材料、豆腐、小麦粉、玄米水飴、甘酒、卵、ベーキングパウダー）。
食
77
komemaru食
「米粉美スイーツ」で、作った人も食べた人も笑顔で幸せに
下呂市萩原町にて米粉と麹甘酒を使ったスイーツと、ワンプレート麹の料理教室を主宰。
マルシェでは米粉のスイーツを販売。
身体に優しく簡単で、とっても美味しいスイーツにより、たくさんのママをhappyに。
マルシェでは米粉のスイーツを販売。
身体に優しく簡単で、とっても美味しいスイーツにより、たくさんのママをhappyに。
食
78
SANU coffee stand食
食